B級グルメ日記

携帯からアクセス


<< ダブル五十肩 続き | main | バケツ一杯の白子 >>

豚足ブーム

ごめん 今日から豚足の値段が上がるねん
昔は食べる人も限られてたけど
今や身より足の方が売れるみたいやな
なんで豚の足って4本なんやろな
8本あったら、こないなことにならんのに
そんなん考えたことない?

いつもの所で豚足を買いに行ったら
大将から、いきなりの先制パンチ
確かに、焼きテビチの注文が増えて
多めに焚いてはみてるものの
こないだ初めて、在庫がなくなり
注文をお断りしました。
最近、夕方のニュース番組の特集で、1ヶ月間
大正やミナミの沖縄料理屋を巡り
美味しいテビチを探そうってな事も
影響してるはずだけど
コレは異常事態 まさかの豚足ブーム到来ですわ
ウチも豚足を焚くペースが前までの3倍になり
焼きテビチなんて、餃子よりとりあえず感が出てきました。
でも、ウチの焼きテビチなんて
あんまり頼まれないように、ひっそりと書いてるのに
みんな気づいてたんやな

焼きテビチは、沖縄の栄町 おでん東大の名物料理です
沖縄おでんの煮くずれた豚足をカリッと焼き上げています
ほんま、焚くにも焼くにも手間暇かかるんです。
それに、材料の値段なんて上がることはあっても
それこそ、足が倍にならん限り下がる事なんてありません

足が倍って、ちょっとイメージできへんけど
そのうち焼きテビチの値段が上がるのはイメージしといてくださいね
23:47 | comments(0) | trackbacks(0)

コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://blog.wakonhomura.com/trackback/1447272
トラックバック

黒田食堂

和魂ほむら店主
黒田食堂

谷町最強のB級グルメ店和魂ほむらの店主黒田です!いつもお世話になってるほむら〜に向けて熱いメッセージを発信しています!


カテゴリ

 

最近の記事

 

みんなのコメント

 

アーカイブ

 


ページ上部へ戻る